中秋将至,月韵渐浓。在传统佳节来临之际,为传承民俗文化、传递社会温情,营造残健相融、温暖和睦的节日氛围,9月12日,爱心企业“月饼哥哥”走进长沙市上善助残服务中心,开展中秋手工月饼DIY公益活动,坪塘街道花溪社区组织残友前往,陪伴辖区残障朋友们亲手制作月饼,提前共度温馨团圆的中秋佳节。

活动现场暖意融融、香气四溢。“月饼哥哥”团队精心筹备,带来了优质面粉、鲜鸭蛋黄等全套新鲜食材,并派出资深糕点师傅现场教学、手把手指导。干净整洁的制作台上,各类食材摆放整齐、一应俱全,为手工制饼活动筑牢安全、舒心的体验基础。
在师傅的耐心讲解和示范下,残障朋友们戴好卫生手套,认真学习揉面、包馅、压模等制作步骤。大家互帮互助、默契配合,轻柔揉搓饼皮、细心包裹馅料、按压定型,动作虽略显生疏,却满是专注与真诚。一个个形态质朴、独具心意的月饼胚陆续成型,承载着满满的期许与暖意。

随后,成型的月饼有序送入烤箱。二十分钟的烘烤等待后,金黄饱满的新鲜月饼新鲜出炉,浓郁香甜的气息瞬间填满整个活动大厅。看着亲手制作的成品,每个人脸上都洋溢着满足又幸福的笑容,真切感受着传统节日的美好与集体陪伴的温暖。

小小月饼,包裹的是团圆,传递的是大爱。作为本土知名爱心企业,“月饼哥哥”始终深耕公益事业,以实际行动践行社会责任,将暖心公益融入企业文化。此次活动不仅让残障朋友们沉浸式体验传统民俗魅力、收获动手乐趣,更让他们感受到社会各界的关怀与包容。
未来,长沙市上善助残服务中心将持续搭建残健融合互动平台,链接更多社会爱心力量,开展多样化暖心活动,丰富残障群体精神文化生活,以点滴善意汇聚温暖,助力残障群体拥抱美好生活。(编辑报道:谢向前 汤伟 编审:韩同瑞)